餐饮

最高减800元!这个餐饮消费券很多上海人抢到却用不了?这篇使用指南请收好

自从“乐品上海”餐饮消费券从抢券变成摇号模式之后,不少人都感慨自己运气太差一次也没中过。最近,上海又有一种新的餐饮消费券开始发放了,“心动静安”餐饮消费券采取的是抢券的方式,让手速党开启了新狂欢。不过,也有不少幸运抢到券的市民在使用过程中却遭遇了种种“小插曲”

团购 消费券 餐饮 上海人 静安 2025-09-16 08:36  4

一条微博掀起的预制菜风波

从罗永浩在社交平台上直接点名西贝"几乎全是预制菜",到贾国龙立刻回怼"恶意诽谤",再到双方从网上互怼升级成悬赏对质、直播叫板,原本看似普通的一次消费者吐槽,愣是把预制菜这个行业老话题,推到了舆论的风口浪尖。

微博 餐饮 罗永浩 西贝 中央厨房 2025-09-16 00:38  10

精明餐饮老板的爆品思路!江湖菜用湄公大厨鱼杂“麻烦菜” 变 “爆款菜”!

在餐饮行业,江湖菜凭借重口味、强特色的优势,一直占据着不小的市场份额,而鱼杂菜更是其中的 “人气选手”—— 食客爱它的鲜醇口感,不少门店都把它列为重点菜品。但对后厨而言,鱼杂菜却堪称 “麻烦制造者”,解冻难、控时难、去腥难等问题频发,稍不注意就出餐翻车,既浪费

爆款 餐饮 江湖菜 湄公 鱼杂 2025-09-16 00:13  6

西贝预制菜风波落幕:餐饮工业化浪潮下,企业如何重建消费者信任?

事件起因于罗永浩9月10日发布的一条社交媒体动态。他直言西贝菜品多为预制菜且价格偏高,此言论迅速点燃网络争议。面对质疑,贾国龙紧急回应称西贝遵循"中央厨房预处理+门店现做"模式,否认存在预制菜,并宣布将开放全国门店后厨供公众参观。这一强硬表态反而激化矛盾,罗永

餐饮 贾国 工业化 西贝 西贝预制 2025-09-16 00:03  7

西贝后厨风波后,小餐饮亮灶:蓝火颠勺现炒,打工人为啥爱?

凌晨一点刷手机,本想划走的直播,却被一口黢黑的铁锅、一簇窜起的蓝火勾住视线。镜头里没有“家人们快冲”的叫卖,也没跳个不停的优惠券弹窗,穿格子衫的师傅手腕一颠,青菜裹着热油“哗啦”炸开,葱花的香像顺着听筒飘来。刀刃碰案板的“笃笃”声、勺子刮瓷碗的“沙沙”声,像小

后厨 餐饮 西贝 西贝后厨 蓝火 2025-09-15 22:58  7

鱼你在一起携手格力电器,打造餐饮跨界联名新范式

近日,一场联动“餐饮与制造”的跨界合作在行业内引发广泛关注。中式米饭快餐知名品牌鱼你在一起与制造业龙头格力电器达成深度合作,以定制门店专属电饭煲跨界合作形式打造餐饮跨界联名新范式。此次国民级的联动一经上线迅速引发全网关注,微博话题#鱼你在一起格力电饭煲#阅读量

范式 格力 餐饮 电器 格力电器 2025-09-15 22:09  5

贵州餐饮翻身记

你或许曾听闻贵州的酸汤鱼,那红亮酸香的汤汁,包裹着鲜嫩鱼肉,一口下去,酸与鲜在舌尖共舞;又或许对贵州烙锅有所耳闻,各类食材在铁板上滋滋作响,散发出诱人香气。

贵州 餐饮 黔菜 酸汤 贵州菜 2025-09-15 22:10  9

罗永浩称华与华老板已致歉,餐饮预制菜知情权成严肃讨论新焦点

事情的起因要追溯到9月12日,华与华营销咨询有限公司董事长华杉在社交媒体上连续发布多条动态,力挺西贝餐饮创始人贾国龙。华杉认为,西贝并非遭遇危机公关,而是贾国龙对网络负面言论的强硬回应。他称赞贾国龙“勇往直前,不苟且偷生”,并表示西贝是中国最好的企业之一,面对

餐饮 华杉 华与华 罗永浩 知情权 2025-09-15 21:37  5

中秋前夕再掀消费热浪!2025年泉城购零售餐饮消费券点燃济南消费市场

齐鲁网·闪电新闻9月15日讯中秋佳节将至,你准备如何安排假期?不如带上消费券,逛商场、享美食,“券”力过节!近日,由济南市商务局与抖音生活服务联合推出的“泉城购”消费券第三轮发放正式启动,新一批消费券持续投放,济南多家商超、餐馆人气明显上涨。不少市民直奔门店,

零售 泉城 济南 消费券 餐饮 2025-09-15 22:26  8

西贝预制菜事件背后,不是一场预制菜战争,是餐饮行业的信任危机

事情是从九月十号前后开始的,知名人物罗永浩将炮口对准了连锁餐饮品牌西贝,一句“几乎全是预制菜”的指控,像一颗深水炸弹,瞬间搅动了整个餐饮江湖。西贝创始人贾国龙的回应也毫不含糊,不仅强硬否认“没有一道预制菜”,更放出话来,准备用法律手段解决问题,甚至要起诉罗永浩

餐饮 信任危机 餐饮行业 西贝 西贝预制 2025-09-15 21:20  4